Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Você vai fazer em casa os biscoitos de polvilho que encantam crianças e adultos… e não vai resistir a comê-los quentinhos, recém-saídos do forno!
Ingredientes:
- 250 g de polvilho azedo
- 200 ml de água
- 1 clara
- 100 ml de óleo
- Orégano, curry, flocos de cebola, de alho, queijo ralado ou outro ingrediente à escolha, a gosto
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1Leve ao fogo 1 colher (sobremesa) de polvilho e 100 ml de água e mexa até virar goma.
2Apague o fogo e misture aos poucos o resto do polvilho, a clara, o sal, o ingrediente de sabor e o óleo.
3Continue misturando a água aos poucos, até ficar com consistência para enrolar (talvez não seja preciso usar toda a água, talvez seja preciso um pouco mais).
4Leve ao forno por uma meia hora.
Serve:
50
