75 min.
45 min.
180 min.
Bolo decorado que é ótimo para festa infantil ou copa do mundo.
Ingredientes:
- 1 receita de bolo qualquer (bolo de caixinha também serve)
- 1 receita de cobertura branca (ver nota)
- 1/2 receita de cobertura de chocolate (ver nota)
- 100 g de coco ralado seco
- Gotas de corante alimentício azul e verde
- Palitos de dente
- Manga de confeitar com bico fino
Modo de preparo:
1Faça o bolo conforme a receita. Asse num refratário ou tigela redonda untada que possa ir ao forno.
2Passe a faca nas laterais da tigela para soltar e desenformar o bolo. Deixe esfriar.
3Com o bolo já frio, cubra com uma camada fina de cobertura branca e leve à geladeira em seguida por 1 hora.
4Passe uniformemente mais uma camada de cobertura branca no bolo.
5Para desenhar os pentágonos, use palitos de dente, começando pelo pentágono do topo da bola. Vá usando os palitos para desenhar as linhas até cobrir a superfície do bolo, como na foto.
6Adicione algumas gotas de corante azul à cobertura de chocolate para ficar bem escura. Coloque numa manga de confeitar com bico fino e contorne as linhas previamente desenhadas com os palitos de dente.
7Cubra todo o pentágono de cima com a cobertura escura, usando uma espátula para espalhá-la uniformemente. Os pentágonos ao redor desse devem ser todos brancos. Por fim, para os pentágonos próximos da base do bolo, pinte um pentágono sim, um não, alternando brancos e escuros.
8Coloque o coco ralado numa tigela pequena ou saco plástico e misture com algumas gotas de corante verde. Espalhe ao redor do bolo para imitar a grama. Está pronto!
Serve:
12