Preparo:
10 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
20 min.

Eu espero que você goste dessa receita, é um tipo de petisco italiano que eu fui acertando a receita ao longo dos anos.

Ingredientes:

  • 3 tomates, sem sementes e picados
  • 1 cebola, picada
  • 1 dente de alho, picado
  • 1/2 colher (chá) de manjericão seco
  • 1/2 colher (chá) de orégano seco

Modo de preparo:

1Em uma tigela pequena, misture o tomate, a cebola, o alho, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta. Misture bem, cubra e ponha na geladeira.

2Preaqueça o forno a 190 ºC.

3Corte a baguete em 12 fatias no sentido diagonal. Arrume as fatias de pão numa assadeira e leve-as ao forno por 5 minutos, ou até que estejam douradas. Abaixe a temperatura do forno para 125 ºC.

4Passe a mesma quantidade da mistura de tomate em cada torrada. Cubra cada uma com uma fatia de mussarela. Ponha as fatias no tabuleiro e leve ao forno para que o queijo derreta e comece a escorrer sobreo tomate, cerca de 2 minutos. Sirva imediatamente.

Serve:

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