Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Tiras de peixe frito empanado na massa de cerveja. Uma receita simples e fácil de fazer que vale muito a pena.
Ingredientes:
- 1 kg de filé de peixe cortado em tiras
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 3/4 xícara de cerveja
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1Tempere o peixe com limão, sal e pimenta e reserve.
2Misture numa tigela a farinha, a maisena, um pouco de sal e pimenta e a cerveja. Mexa bem para formar uma massa.
3Passe o peixe na massa e frite em óleo bem quente até dourar. Sirva a seguir.
Serve:
6
