Preparo:
60 min.
Pronto em:
60 min.

Rodelas de batata assadas no forno com bastante queijo derretido, bacon e cebolinha. Fácil e muito gostoso.

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes cortadas em rodelas grossas
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 8 fatias de bacon cozido e picado
  • 225 g de queijo cheddar ralado grosso
  • 1/2 xícara de cebolinha picada

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno quente (200ºC).

2Pincele as rodelas de batata dos dois lados com a manteiga e coloque numa assadeira (não untada).

3Asse por 30-40 minutos, virando as rodelas uma vez, até elas ficarem douradas.

4Quando as batatas estiverem douradas dos dois lados, cubra cada uma com o bacon, queijo e a cebolinha e volte ao forno até o queijo derreter. Sirva a seguir.

Serve:

4