Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Receitinha simples para o almoço de todo dia. Se você tiver mostarda Dijon melhor, senão, a amarela também funciona.
Ingredientes:
- 4 bifes
- Sal a gosto
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande fatiada
Modo de preparo:
1Tempere bem os bifes com sal e alho dos dois lados.
2Coloque a manteiga em uma frigideira e doure os bifes dos dois lados. Retire-os e coloque a cebola para dourar na mesma frifideira.
3Adicione a mostarda e o açúcar e misture o creme de leite e o leite aos poucos. Verifique o tempero.
4Se o molho ficar muito grosso, acrescente um pouco mais de leite. Antes de servir tempere com pimenta moída na hora.
5Retone os bifes para aquecê-los na frigideira.
Serve:
4
