Preparo:
10 min.
10 min.
Pronto em:
10 min.
10 min.
Cobertura de chocolate maravilhosa para servir com sorvete. Ótima também para servir quente com bolos.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 30 g de chocolate amargo
- 1/3 xícara (80 ml) de água fervente
- 1 xícara (200 g) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de glucose de milho (tipo Karo®)
- 1/2 colher (chá) de baunilha
Modo de preparo:
1Derreta a manteiga e o chocolate em uma panela, adicione a água e deixe ferver. Junte o açúcar, a glucose de milho e deixe ferver por 5 minutos, mexendo sempre. Por último, adicione a baunilha, misture bem e sirva.
Serve:
1
