Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
240 min.
240 min.
Pronto em:
250 min.
250 min.
Não tem churrasqueira ou grelha? Use o forno para fazer um churrasco de costela.
Ingredientes:
- 3 kg de costela minga (ponta de agulha)
- Sal grosso
Modo de preparo:
1Limpe a costela e passe sal grosso. Enrole em celofane próprio para assados e coloque numa assadeira. Deixe a parte da gordura para cima.
2Asse em temperatura baixa ou média (150ºC até 180ºC) por 4 horas. Retire do forno e saboreio seu churrasco.
Serve:
6
