Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
75 min.
75 min.
Pronto em:
85 min.
85 min.
Bolo de carne moída delicioso com mostarda, pão integral e salsa mexicana na massa, coberto com molho barbecue.
Ingredientes:
- 2 fatias de pão integral
- 900 g de carne moída
- 1 ramo de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 xícara (240 ml) de salsa mexicana comprada pronta
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (190°C) e unte uma forma de pão.
2Mergulhe o pão em água morna numa tigela e deixe de molho por alguns minutos.
3Misture com as mãos a carne com pão escorrido, cebolinha, cebola, salsa, mostarda, molho inglês, alho, sal e pimenta. Coloque na forma e leve ao forno.
4Asse por 1 hora, retire, escorra o excesso de gordura e coloque o molho barbecue por cima. Volte ao forno por mais 15 minutos e sirva.
Serve:
4
