Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
12 min.
12 min.
Pronto em:
27 min.
27 min.
Os peitos de frango são recheados com presunto e queijo e assados no micro-ondas. Quem não gosta de cozinhar no micro-ondas também pode dourar o frango em azeite quente.
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100 g de manteiga derretida
- 100 g de queijo prato fatiado
- 100 g de presunto fatiado
- 8 azeitonas sem caroço
- 1 xícara de farinha de rosca
Modo de preparo:
1Tempere os filés com sal e pimenta. Passe um pouco de manteiga no lado em que vai o recheio.
2Cubra cada filé com uma fatia de queijo e uma de presunto. Junte 2 azeitonas em cada filé. Enrole e prenda com palitos.
3Passe com muito cuidado cada rolê na manteiga restante e depois na farinha, empanando-o bem.
4Coloque em um refratário, cubra com papel manteiga e leve ao micro-ondas de 10 a 12 minutos, em potência 7. Vire na metade do tempo. Retire e sirva em seguida.
Serve:
4
