Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
25 min.
25 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Torta salgada de presunto e queijo com massa feita no liquidificador. Também fica uma delícia com calabresa.
Ingredientes:
- 3 xícaras de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras de óleo
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de maisena
- 2 colheres (sopa) de fermento
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC) e unte uma forma média.
2Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal e bata até misturar bem. Vá colocando aos poucos a farinha e a maisena e bata até a massa engrossar, mas ainda ficar macia. Junte o fermento por último.
3Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela.
4Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio e cubra com o resto da massa. Leve ao forno e asse por cerca de 25 minutos, ou até dourar. Espere esfriar e sirva.
Serve:
8
