Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Um jeito facílimo de fazer doce de leite caseiro. Vale a pena experimentar!
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- 125 g de manteiga em temperatura ambiente, em pedaços
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1Forre uma assadeira grande com filme plástico e unte o plástico. Reserve.
2Coloque tudo em uma tigela que possa ir ao micro-ondas (de preferência uma tigela alta). Misture bem (não tem problema se ficar pedacinhos de manteiga).
3Leve ao micro-ondas em potência alta por 15-17 minutos, parando e mexendo a cada 3 minutos.
4Retire a tigela do micro e misture lentamente com uma colher de pau por 2 minutos. Despeje o doce de leite na forma preparada e deixe descansar por 5 minutos.
5Corte o doce em quadradinhos e deixe endurecer por mais 5-10 minutos.
Serve:
40
