Preparo:
45 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
55 min.

Esses biscoitos são perfeitos para festas infantis. As crianças podem decorá-los como quiserem.

Ingredientes:

  • 350 g de melado
  • 225 g de açúcar mascavo
  • 150 ml de água fria
  • 50 g de manteiga
  • 900 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180 C). Unte um tabuleiro.

2Misture o melado, com o açúcar mascavo, com a água e com a manteiga.

3Junte a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e as especiarias. Penere-os.

4Adicione aos ingredientes peneirados à mistura do açucar mascavo. Mexa bem todos os ingredientes. Cubra a vasilha e leve à geladeira por 2 horas.

5Numa superfície enfarinhada, abra a massa na espessura de 5 centímetros. Corte a massa em formato de bonequinhos, usando um cortador. Coloque os biscoitos no tabuleiro e asse por 10 a 12 minutos. Deixe esfriar e decore com a cobertura de sua escolha.

Serve:

30