Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Eu faço esse macarrão na panela de pressão no mínimo umas duas vezes por mês, ele é uma mão na roda, experimente.
Ingredientes:
- 1/2 kg de macarrão parafuso ou gravatinha
- Óleo para refogar
- 1/2 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 250 g de carne moída
Modo de preparo:
1Na panela de pressão aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho. Junte a carne, o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
2Adicione a água e os cubos de caldo e deixe ferver. Acrescente o macarrão, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos na pressão.
3Retire a pressão da panela e passe o macarrão com o molho de carne em uma travessa. Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva.
Serve:
4
