Preparo:
10 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
20 min.

Um prato fácil de prepar, que fica ótimo com carne de porco.

Ingredientes:

  • 500 g de vagem fresca, limpa e cortada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho, amassado
  • 30 g de pinoli, picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1Coloque a vagem em uma panela com água suficiente para cobrí-la, deixe cozinhando por 5 minutos ou até que a vagem esteja macia.

2Enquanto isso, coloque uma frigideira no fogo médio e aqueça o azeite. Adicione o alho e o pinoli, frite os dois até que dourem.

3Escorra a vagem e coloque por cima o alho e o pinoli. Tempere com sal e pimenta.

Serve:

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