Preparo:
120 min.
120 min.
Pronto em:
170 min.
170 min.
Ótimo acompanhamento com arroz branco e churrasco!
Ingredientes:
- 500 g de filé de frango
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 2 cenouras médias raladas
- 200 g de uva-passa
- 1 maçã verde
Modo de preparo:
1Tempere o frango à seu gosto, coloque-o para assar num refratário untado com azeite por 1 hora ou até que esteja dourado.
2Em uma travessa, coloque o pimentão verde e amarelo contados em pequenos quadradinhos, a cenoura ralada e a uva-passa. Pegue a maçã e corte em cubos pequenos e deixe-a de molho no suco de um limão.
3Em outra travessa coloque a maionese, o iogurte e o creme de leite, misture bem.
4Após o frango esfriar, desfie e misture no creme, coloque o restante dos ingrediente deixando a maçã por último. Misture bem e coloque na geladeira. Bom Apetite
Serve:
8
