Preparo:
120 min.
Pronto em:
170 min.

Ótimo acompanhamento com arroz branco e churrasco!

Ingredientes:

  • 500 g de filé de frango
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 2 cenouras médias raladas
  • 200 g de uva-passa
  • 1 maçã verde

Modo de preparo:

1Tempere o frango à seu gosto, coloque-o para assar num refratário untado com azeite por 1 hora ou até que esteja dourado.

2Em uma travessa, coloque o pimentão verde e amarelo contados em pequenos quadradinhos, a cenoura ralada e a uva-passa. Pegue a maçã e corte em cubos pequenos e deixe-a de molho no suco de um limão.

3Em outra travessa coloque a maionese, o iogurte e o creme de leite, misture bem.

4Após o frango esfriar, desfie e misture no creme, coloque o restante dos ingrediente deixando a maçã por último. Misture bem e coloque na geladeira. Bom Apetite

Serve:

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