20 min.
30 min.
100 min.
Essa receita serve de base para vários bolos, como bolos coloridos, de aniversário, cupcakes. Você também pode fazer bolinhos tipo cupcakes com essa massa ( o tempo de forno será menor).
Ingredientes:
- 1 xícara (200 g) de açúcar
- 1/2 xícara (115 g) de manteiga
- 2 ovos
- 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
- 1 1/2 xícara (190 g) de farinha
- 1 3/4 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 xícara (120 ml) de leite
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de 23 cm. Ou, então, forre uma forma para muffins com forminhas de papel.
2Em uma tigela média, bata o açúcar e a manteiga. Junte os ovos, batendo um de cada vez. Depois, acrescente a baunilha e mexa. Junte a farinha e o fermento à mistura cremosa e mexa bem. Por fim, acrescente o leite até obter uma massa homogênea. Despeje-a na forma ou nas forminhas já preparadas.
3Asse por 30 a 40 minutos no forno preaquecido. Se fizer bolinhos, asse-os por 20 a 25 minutos. O bolo estará pronto quando, ao ser pressionado com um dedo, afundar levemente e voltar. Em outras palavras, quando estiver fofo.
Serve:
12
