Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Essa receita de lula ensopada com chuchu e tomates é uma ótima opção pra quem gosta de inovar. Experimente.
Ingredientes:
- 1 kg de lulas já limpas
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola pequena cortada em fatias
- 2 tomates picados
Modo de preparo:
1Tempere as lulas com o sal, a pimenta-do-reino, o alho, o suco de limão e deixe marinar por 10 minutos.
2Leve uma panela com o azeite e a cebola ao fogo médio para refogar por cerca de 1 minuto.
3Acrescente as lulas, o tomate, o colorau, a água e cozinhe por cerca de 15 minutos.
4Adicione o chuchu, o coentro e cozinhe tudo junto por cerca de 5 minutos.
Serve:
4
