Preparo:
45 min.
45 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Arroz de forno com carne moída, tomate, pimentão e bastante queijo. É uma refeição completa e fica uma delícia.
Ingredientes:
- 2 xícaras (370 g) de arroz agulhinha cru
- 4 xícaras (960 ml) de água
- 6 fatias de bacon
- 680 g de carne moída
- 1 cebola picada
Modo de preparo:
1Cozinhe o arroz em água como de costume.
2Doure o bacon numa frigideira, escorra o excesso de gordura (guarde 2 colheres para usar depois), pique e reserve. Junte então na panela a carne, pimentão e cebola e refogue até dourar. Escorra e tempere com sal e pimenta.
3Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
4Coloque o arroz e a carne num refratário e misture o tomate e a gordura do bacon reservada. Polvilhe o queijo por cima.
5Leve ao forno e asse até aquecer uniformemente e o queijo derreter. Sirva quente.
Serve:
10
