Preparo:
20 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
230 min.

Deliciosas bolinhas de queijo, daquelas que compramos na padaria. Uma delícia! É importante deixar as bolinhas na geladeira por algumas horas antes de assá-las.

Ingredientes:

  • 1 xícara de queijo prato ralado no ralo grosso
  • 250 g de margarina em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de preparo:

1Coloque numa tigela o queijo, a margarina e misture bem.

2Acrescente a farinha, acebolinha e misture novamente.

3Faça pequenas bolinhas. Arrume-as numa assadeira sem untar, cubra e leve à geladeira por 2 a 3 horas.

4Aqueça o forno à 200ºC por 10 minutos. Retire as bolinhas da geladeira e coloque diretamente no forno e deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até que dourem.

Serve:

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