Preparo:
30 min.
Pronto em:
30 min.

Abobrinhas recheadas com carne moída, extrato de tomate e temperos, gratinadas no forno. Fica uma delícia.

Ingredientes:

  • 4 abobrinhas médias
  • 250 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de extrato de tomate

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento, retire o miolo e reserve.

3Refoque o miolo com todos os outros ingredientes (menos a farinha de rosca) até a carne ficar bem cozida. Recheie as abobrinhas com essa mistura e polvilhe farinha de rosca por cima.

4Leve ao forno e asse até dourar. Sirva a seguir.

Serve:

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