Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
125 min.
125 min.
Aprenda a fazer esse delicioso doce na sua casa.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 400 g de açúcar
Modo de preparo:
1Leve o leite ao fogo brando em uma panela funda, mexendo sempre, deixe ferver bem.
2Quando estiver reduzido pela metade, acrescente o açúcar.
3Mexa bem e deixe dar o ponto, ou seja, até que você comece a ver o fundo da panela quando mexer.
4Desligue o fogo e em uma batedeira, bata o doce até ele começar a perder o brilho.
5Despeje em uma superfície de mármore, granito ou em um tabuleiro untado com manteiga.
6Espere esfriar e corte em quadradinhos.
Serve:
5
