Preparo:
10 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
30 min.

Eu gosto de servir esse grão-de-bico com arroz integral e salada de pepino.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sementes de cominho
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta chilli em pó
  • 1/2 colher (chá) de tempero lemon pepper (ver nota do editor)

Modo de preparo:

1Em uma panela grande ao fogo baixo, esquente o óleo e cominho; aqueça até cominho escurecer.

2Adicione o sal, a pimenta chilli em pó e o lemon pepper e misture bem. Adicione o tomate e deixe o molho engrossar antes de acrescentar o grão-de-bico. Misture bem.

3Misture o suco de limão e as cebolas, cozinhe, mexendo, até as cebolas ficarem macias.

4Retire do fogo e coloque em uma tigela; sirva imediatamente.

Serve:

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