Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
25 min.
25 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
Salgadinhos deliciosos, com massa de ricota e recheio de queijo minas e cebolinhas. Esses salgadinhos são assados no forno, o que é muito mais saudável do que frituras.
Ingredientes:
- 200 g de ricota
- 100 g de margarina (temperatura ambiente)
- 1 colher (chá) suco de limão
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo:
1Bata no liquidificador a ricota, margarina, suco de limão e o sal. Coloque a massa em uma tigela e adicione a farinha de trigo, mexendo até desgrudar das mãos.
2Faça uma bola, cubra e coloque por 15 minutos na geladeira.
3Em quanto isso, prepare o recheio misturando todos os ingredientes com um garfo e reserve.
4Faça cerca de 25 a 30 bolinhos de massa e coloque uma porção do recheio dentro. Feche e enrole-as.
5Lele ao forno médio em uma assadeira até que dourem.
Serve:
30
