Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
21 min.
21 min.
Pronto em:
36 min.
36 min.
Essa receita é uma delícia! A tainha é refogada no azeite junto com pimentão e pimenta malagueta, experimente.
Ingredientes:
- 4 postas de tainha
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
1Tempere as postas da tainha com sal e alho e deixe marinar por 15 minutos.
2Leve uma frigideira com o azeite e a cebola ao fogo médio para dourar.
3Adicione o peixe, o suco de limão, a água, o caldo de peixe e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
4Acrescente o pimentão, a pimenta, o coentro e cozinhe por mais 5 minutos.
Serve:
4
