Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
200 min.
200 min.
Apesar de ser muito comum, este pavê tem um sabor especial por causa do suco de laranja e do rum.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 150 g de castanha de cajú picada
- 1 xícara de suco de laranja
- 200 g de biscoito champanhe
- 2 colheres (sopa) de rum
Modo de preparo:
1Em uma panela média, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a castanha de caju. Misture bem.
2Leve ao fogo médio e sempre mexendo espere até dar o ponto de brigadeiro mole. Aproximadamente 7 minutos depois que começar a ferver.
3Coloque o suco de laranja em um prato fundo e vá umedecendo os biscoitos dos dois lados, um a um.
4Em um pirex fundo coloque uma camada do creme e por cima uma camada de biscoito, vá alternando até acabar, a última camada tem que ser de creme.
5Despeje o rum por cima e leve à geladeira por no mínimo 3 horas. Sirva gelado
Serve:
6
