Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
760 min.
760 min.
Esse pavê é rápido de preparar, não precisa nem colocar as bolachas de molho, pois o pavê vai ficar na geladeira por 12 horas e as bolachas vão amolecer bem.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 3 xícaras de açúcar
- 2 gemas
- 1 xícara de castanha de caju sem sal, torrada e moída
- 2 xícaras de chantilly
- 1 pacote de biscoito maisena
Modo de preparo:
1Na batedeira ou no liquidificador, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme.
2Adicione as gemas uma a uma, batendo sempre, até a mistura ficar fofa e esbranquiçada.
3Junte a castanha de caju (reserve um pouco de castanha para polvilhar) e o chantilly e misture sem bater.
4Em um refratário retangular, coloque camadas alternadas de creme e de biscoitos. Comece e termine pelo creme.
5Polvilhe com a castanha reservada, embrulhe em filme plástico e deixe na geladeira por 12 horas. Após, retire o plástico e sirva.
Serve:
1
