Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Essa salada é sofisticada, ideal para a ceia de Natal ou mesmo Ano Novo. Ela é feita de muitos legumes e queijos diversos.
Ingredientes:
- 500 g de berinjela grelhada
- 500 g de tomate seco
- 500 g de abobrinha grelhada
- 6 colheres (sopa) de uva-passa escura
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco
Modo de preparo:
1Junte todos os ingedientes, menos as torradas, em um pirex ou outro recipiente de vidro e misture bem.
2Faça um molho com os temperos e regue a salada com ele. Sirva com as torradas.
Serve:
15
