Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
50 min.
50 min.
Pronto em:
65 min.
65 min.
Este bolo aprendi a fazer com um grande amigo, cujo apelido é Crau. Fica excelente. Obrigada, Crau! Valeu!
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de mel
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (bem cheias)
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo:
1Peneire o açúcar mascavo e junte-o ao mel e à manteiga. Bata bastante, clareando a mistura ao máximo.
2Acrescente os ovos um a um, batendo sempre. Adicione, aos poucos, a farinha de trigo previamente peneirada com o fermento.
3Acrescente o leite até obter uma massa de textura média e, por último, junte a canela.
4Unte uma forma redonda com furo no meio, coloque a massa na forma e leve ao forno preaquecido por mais ou menos 50 minutos.
Serve:
8
