Preparo:
70 min.
70 min.
Pronto em:
70 min.
70 min.
Macarrão com peito de frango cozido no molho de tomate com cerveja. Leva também bastante alho, cogumelo, milho e pimentão. Uma delícia!
Ingredientes:
- 6 metades de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em pedaços
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cabeça de alho picada
- 1 kg de tomate pelado em lata
- 1 cebola grande picada
- 2 xícaras (140 g) de cogumelos frescos fatiados
Modo de preparo:
1Frite o frango no azeite com metade do alho até dourar.
2Numa panela grande leve para ferver o tomate pelado, o resto do alho, a cebola, o cogumelo, o tomate fresco, o pimentão, o milho e a cerveja. Quando estiver fervendo, junte o frango e cozinhe por 1 hora.
3Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água salgada como de costume. Escorra e reserve.
4Misture bem o macarrão com o frango e o molho e sirva.
Serve:
8
