Preparo:
10 min.
10 min.
Pronto em:
130 min.
130 min.
Uma ótima maneira de aproveitar bem os tomates-cereja. A salada fica muito gostosa. Fique à vontade para usar ervas frescas, ao invés de ervas secas.
Ingredientes:
- 4 xícaras (600 g) de tomate-cereja cortado ao meio
- 1/4 xícara (60 ml) de azeite
- 3 colheres (sopa) de vinagre de cidra
- 1 colher (chá) de salsa seca
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 1 colher (chá) de orégano
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 1/2 colher (chá) de açúcar
Modo de preparo:
1Em uma tigela pequena ou numa jarra de medida, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre de cidra, as ervas, o sal e o açúcar.
2Coloque o tomate-cereja numa travessa e regue-o com o molho. Misture com cuidado, deixando os tomates cobertos pelo molho. Mantenha a salada na geladeira por 2 horas, no mínimo. Antes de servir, misture a salada de baixo para cima.
Serve:
7
