15 min.
90 min.
105 min.
Uma maneira saudável de começar o dia. Esta receita usa amêndoas, mas você pode usar qualquer outro tipo de noz. A granola é sempre deliciosa e ótima para comer com iogurte.
Ingredientes:
- 2 bananas, descascadas e cortadas em cubos
- 225 g de tâmaras, sem caroço e picadas
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 4 colheres (sopa) de água quente
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura baixa (120 C).
2Em um processador de alimentos, coloque a banana e a tâmara. Processe até obter a consistência de um purê. Adicione o açúcar mascavo, a água quente, a baunilha e a canela. Bata bem.
3Despeje os ingredientes em uma vasilha grande, adicione a aveia em flocos e misture bem.
4Transfira a granola para um tabuleiro, deixando-a bem espalhada. Asse em forno preaquecido por 1 hora a 1 hora e meia, mexendo frequentemente. Deixe no forno por mais tempo, caso queira a granola mais crocante. Quando esfriar, acrescente as frutas secas na quantidade desejada.
Serve:
20
