Preparo:
05 min.
Cozimento:
50 min.
Pronto em:
55 min.

Um bolo de banana de preparo rápido na máquina de pão. Selecione o ciclo MASSA para misturar. Depois, o ciclo ASSAR.

Ingredientes:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 150 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 2 bananas sem casca e cortadas ao meio, no sentido do comprimento

Modo de preparo:

1Coloque os ingredientes na forma da máquina de pão.

2Selecione o ciclo Massa e pressione o botão Iniciar. Bata o pão de 3 a 5 minutos até que as bananas estejam amassadas e todos os ingredientes misturados por completo. Se necessário, use uma espátula de borracha para empurrar a massa agarrada nas laterais da forma. Depois que o relógio do visor tiver marcado de 3 a 5 minutos, pressione o botão Parar. Não misture mais.

3Alise a parte superior do pão com a espátula de borracha.

4Selecione o ciclo Assar e pressione o botão Iniciar. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a máquina, mas deve ser por volta de 50 minutos. Para testar se o pão já está pronto, insira um palito no centro da parte superior. Retire o palito. Se o pão já estiver pronto, o palito sairá limpo. Se houver massa no palito, reinicie a máquina, voltando para o ciclo Assar. Asse por mais 10 a 15 minutos. Use de novo o palito para verificar se o pão está pronto.

5Retire a forma da máquina, mas deixe o pão na forma por 10 minutos. Depois, coloque-o sobre uma grade para esfriar por completo.

Serve:

10