Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Fácil de fazer e bom de comer!
Ingredientes:
- 1/2 pacote de macarrão (250g)
- 3 xícaras de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 1 pitada de sal
- 1 linguiça calabresa
- 1/2 xícara de alho picado
- 1/2 xícara de bacon em fatias
Modo de preparo:
1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
2Em uma panela, coloque o leite e a farinha de trigo, mexa até a farinha estar totalmente dissolvida. Junte a manteiga e o sal, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e reserve.
3Corte a calabresa e o bacon em pedaços pequenos.
4Em uma frigideira grande frite a calabresa, coloque o macarrão e o molho até esquentar tudo.
5Em uma outra frigideira, frite o bacon, retire o excesso de gordura, depois acrescente o alho picado, e frite até dourar.
6Coloque o macarrão com calabresa e molho branco em uma travessa, e por cima salpique o alho e o bacon crocante e sirva.
Serve:
3
