Preparo:
30 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
50 min.

Fácil de fazer e bom de comer!

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de macarrão (250g)
  • 3 xícaras de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
  • 1 pitada de sal
  • 1 linguiça calabresa
  • 1/2 xícara de alho picado
  • 1/2 xícara de bacon em fatias

Modo de preparo:

1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.

2Em uma panela, coloque o leite e a farinha de trigo, mexa até a farinha estar totalmente dissolvida. Junte a manteiga e o sal, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e reserve.

3Corte a calabresa e o bacon em pedaços pequenos.

4Em uma frigideira grande frite a calabresa, coloque o macarrão e o molho até esquentar tudo.

5Em uma outra frigideira, frite o bacon, retire o excesso de gordura, depois acrescente o alho picado, e frite até dourar.

6Coloque o macarrão com calabresa e molho branco em uma travessa, e por cima salpique o alho e o bacon crocante e sirva.

Serve:

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