Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Esta é uma boa opção para aproveitar aquele arroz que esta sobrando na geladeira.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 1 cebola picadinha
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- 10 colheres de sopa de farinha (mais ou menos)
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
1Umedeça o arroz com um pouco de água. Coloque em uma vasilha grande e acrescente o ovo, a cebola, o queijo ralado, a cenoura e o cheiro verde. Misture tudo muito bem. Vá juntando a farinha até dar o ponto da massa. Modele os bolinhos, usando 2 colheres de sopa. Aqueça o óleo, frite os bolinhos por 4 ou 5 minutos. Escorra em papel toalha e sirva.
Serve:
10
