Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Esse é um prato principal bem simples e prático de fazer e todo mundo vai aprovar.
Ingredientes:
- 1/2 kg de filé de frango
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Suco de 2 limões
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média descascada e picada
Modo de preparo:
1Tempere os filés de frango com sal, pimenta e o suco de limão a gosto.
2Em uma frigideira antiaderente bem quente adicione os filés de frango um a um e grelhe-os até ficarem dourados. Reserve.
3Para o molho: em uma panela, aqueça o azeite e refogue nele a cebola e o alho. Acrescente o caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água fervente, o brócolis cozido e o curry em pó.
4Mexa bem e adicione o creme de leite. Deixe esquentar um pouco, mas não ferver. Desligue o fogo e sirva o frango com molho por cima.
Serve:
6
