Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Camadas de carne moída, purê de batata e queijo. Um prato rápido, fácil e econômico que a minha família adora.
Ingredientes:
- 6 batatas grandes descascadas e picadas
- 1/2 xícara (120 ml) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 450 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 225 g de queijo processado em fatias
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2Cozinhe as batatas em uma panela grande com água salgada até ficarem macias, cerca de 15 minutos. Escorra e amasse-as com o leite e a manteiga numa tigela. Reserve.
3Junte a carne moída, a cebola e o pimentão numa panela em fogo alto. Refogue até a dourar e escorra o excesso de gordura. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4Faça uma camada de carne em um refratário fundo. Faça a seguir uma camada de purê de batata. Continue alternando camadas até terminar os ingredientes. Cubra com as fatias de queijo.
5Asse em forno preaquecido por 20 minutos. Sirva quente.
Serve:
8
