Preparo:
35 min.
35 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Modifiquei uma receita que encontrei na internet de acordo com o meu gosto. É bem prática e as bolinhas ficam saborosas.
Ingredientes:
- 150 a 200 g de queijo mussarela picado
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 punhado de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1Bata no liquidificador os cinco primeiros ingredientes da lista, até formar uma massa homogênea.
2Modele bolinhas e passe na farinha de rosca até cobrir bem.
3Frite em óleo quente até dourar de todos os lados. Retire com uma escumadeira, escorra em papel toalha e sirva.
Serve:
4
