Preparo:
20 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
270 min.

Uma sobremesa maravilhosa, com camadas de creme de leite condensado, chantili e biscoitos regados com licor de cacau.

Ingredientes:

  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1/2 colher (sopa) de maisena
  • 3 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

1Em uma panela, em fogo baixo, coloque as gemas, o leite condensado, o leite e a maisena. Mexa sem parar até engrossar. Reserve o creme.

2Cobertura. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos o creme de leite, misturando delicadamente. Reserve.

3Camada de biscoitos. Misture o licor de cacau com uma xícara de água e leve ao fogo até ferver.

4Umedeça metade dos biscoitos nessa mistura e coloque em um pirex redondo ou retangular (30 x 19 cm).

5Espalhe sobre os biscoitos o creme de gemas. Umedeça o restante dos biscoitos e faça uma outra camada. Por último coloque a cobertura.

6Decore com raspas de chocolate e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Deixe na geladeira por 4 horas antes de servir.

Serve:

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