Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Eu chamo esse bolinho de chuva “caipira” por conta da adição do milho. Experimente você também, garanto que vai adorar.
Ingredientes:
- 1 lata de milho em conserva, escorrido
- 1 lata (mesma media) de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Canela em pó e açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
1Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o óleo e a canela, até que forme uma massa homogênea.
2Aqueça o óleo e frite colheradas da massa. Escorra em papel absorvente. Passe para uma travessa e polvilhe com canela e açúcar.
Serve:
40
