20 min.
25 min.
45 min.
Esse brownie fica com um gostinho de Baileys®, simplesmente divino! Você pode derreter o chocolate tanto no micro-ondas quanto no fogão em banho-maria.
Ingredientes:
- 220 g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 2/3 xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos grandes
- 2 colheres (sopa) de Baileys®
Modo de preparo:
1Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria. Reserve.
2Bata a manteiga até formar um creme fofo. Adicione o açúcar e bata até incorporá-lo à manteiga.
3Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre. Misture o chocolate derretido e o Baileys®. Junte a farinha, aos poucos, batendo sem parar.
4Unte uma forma quadrada de 20 cm, forre o fundo com papel manteiga, unte o papel manteiga e polvilhe com a farinha.
5Coloque a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 25 minutos.
6Retire e espere esfriar por uns 15 minutos. Vire o bolo sobre um prato, retire o papel manteiga e vire-o novamente no prato que irá à mesa. Polvilhe com açúcar mascavo.
Serve:
1
