15 min.
30 min.
45 min.
Um bolo rápido e facílimo de fazer. Não precisa batedeira, separar ovos, clara em neve…nada disso. O resultado é perfeito.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 100 g de manteiga ou margarina
Modo de preparo:
1Aqueça o forno em temperatura média por 15 minutos. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.
2Peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal e misture.
3Junte à mistura de farinha, a manteiga ou margarina à temperatura ambiente (amolecida) e misture completamente.
4Vá juntando um ovo de cada vez, misturando após cada adição.
5Junte então o suco de laranja aos poucos, incorporando todos os ingredientes. Não precisa bater muito, só misturar bem todos os ingredientes.
6Assar em forno médio por 30 minutos.
7Depois de frio desenforme e cubra com a mistura do açúcar peneirado (ou de confeiteiro) com as 2 colheres de sopa de suco de laranja.
Serve:
15
