Preparo:
20 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
60 min.

Essa receita de bombom é sucesso garantido, já fiz pra dar de presente, para a Páscoa, para o namorado e amigos do trabalho, todo mundo simplesmente adora.

Ingredientes:

  • 40 morangos maduros, limpos e sem o talo
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1/4 xícara de coco ralado
  • 1 kg de chocolate meio amargo, picado

Modo de preparo:

1Leve uma panela ao fogo médio e junte o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Cozinhe até dar o ponto de brigadeiro mole. Retire do fogo, transfira para um prato untado e dixe esfriar.

2Enquanto isso derreta o chocolate no micro-ondas em potência alta em intervalos de 1 minuto. Após cada minuto, abra a porta do micro-ondas e mexa bem o chocolate. Faça isso até todo o chocolate ter derretido por igual.

3Passe os morangos, um a um, no beijinho e depois mergulhe no chocolate derretido.

4Transfira os morangos para uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira até firmar, 10 minutos. Se estiver calor, mantenha os bombons na geladeira até a hora de servir.

Serve:

40

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