15 min.
20 min.
35 min.
Simples e deliciosos, troque a salsicha de sempre por umas linguiças de porco para fazer um enrolado ainda mais gostoso. E também congelam muito bem.
Ingredientes:
- 500 g de linguiça de porco sem tripa, esmigalhada
- 500 g de massa folhada
- 4 colheres (sopa) de mostarda Dijon
- 1 ovo batido
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 200ºC.
2Abra a massa folhada e corte em 12 quadrados. Pincele cada um com mostarda. Divida a linguiça em 12 pedaços e faça pequenos rolinhos. Coloque um em cada quadrado. Enrole a massa ao redor da linguiça, fechando-a com um pouco de ovo batido. Depois, arrume tudo em um tabuleiro, que não esteja untado. Pincele com o restante do ovo.
3Asse por 20 minutos no forno preaquecido. Ou, então, até crescerem e dourarem. Costumo dar uma olhadela depois de 10 minutos, mais ou menos, para me certificar de que não queimem. Também congelam muito bem desde que não tenham ido ao forno.
Serve:
12
