Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
25 min.
25 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Omelete fácil que faço sempre para a minha família!
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1 xícara (135 g) de presunto picado
- 8 ovos
- 1/4 xícara (60 ml) de leite
- 1/2 xícara (70 g) de queijo cheddar ralado
- Sal e pimenta-do-reino em pó a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC) e unte um refratário redondo (25 cm).
2Derreta a manteiga numa panela e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios. Junte o presunto e refogue por mais 5 minutos.
3Bata os ovos com o leite numa tigela e junte o queijo, presunto, sal e pimenta. Misture bem e despeje no refratário.
4Leve ao forno e asse até os ovos firmarem e dourarem, cerca de 25 minutos. Sirva morno.
Serve:
4