Preparo:
30 min.
Cozimento:
50 min.
Pronto em:
80 min.

O diferencial dessa torta de maçã é a amêndoa, que dá um gostinho inesperado e um toque sofisticado, na minha opinião.

Ingredientes:

  • 1 massa para torta pronta
  • 500 ml de leite integral
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 200ºC.

2Coloque a massa numa forma untada com manteiga e fure com um garfo. Asse por 15 minutos.

3Leve o leite e a baunilha para ferver em uma panela em fogo médio. Retire do fogo.

4Adicione os ovos em uma tigela, o açúcar e misture bem. Adicione o leite quente, mexendo constantemente para não cozinhar os ovos. Misture as amêndoas.

5Despeje a mistura sobre a base da massa já pré-assada. Coloque a maçã em cima da mistura de amêndoas e pincele com a geleia de groselha.

6Asse no forno por 35 minutos.

Serve:

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