Preparo:
05 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
15 min.

Churrasco bom não precisa de muita coisa, só uma carne de boa qualidade, muito sal e a grelha bem quente. E uma cervejinha pra acompanhar…

Ingredientes:

  • 1 peça de picanha de 1 quilo e meio
  • 1 xícara de sal grosso pra churrasco

Modo de preparo:

1Limpe a picanha muito bem, retirando as gorduras e os nervos.

2Cubra a peça toda com o sal, massageando bem.

3Espete a carne em um espeto de churrasco e leve à churrasqueira quente com a capa de gordura virada para baixo. Eu gosto da minha carne mal passada, então deixo só 5 minutos de cada lado.

Serve:

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