Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
90 min.
90 min.
Você pode mudar as nozes e frutas secas usadas de acordo como seu gosto. Sirva com sorvete de baunilha.
Ingredientes:
- 6 maçãs descascadas, sem sementes e fatiadas
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180 °C). Unte uma travessa de 2 litros com manteiga.
2Coloque as maçãs em uma tigela grande. Em uma tigela pequena, misture o açúcar, a farinha, a canela, a noz-moscada e o cravo.
3Acrescente as especiarias às maçãs e misture bem. Adicione as uvas passas e as nozes. Com uma colher, passe a mistura para a travessa untada. Despeje o leite uniformemente sobre as maçãs.
4Asse em forno preaquecido por 45 a 60 minutos, ou até a mistura ficar macia e borbulhante. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Serve:
12
