Preparo:
30 min.
Cozimento:
60 min.
Pronto em:
90 min.

Você pode mudar as nozes e frutas secas usadas de acordo como seu gosto. Sirva com sorvete de baunilha.

Ingredientes:

  • 6 maçãs descascadas, sem sementes e fatiadas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno médio (180 °C). Unte uma travessa de 2 litros com manteiga.

2Coloque as maçãs em uma tigela grande. Em uma tigela pequena, misture o açúcar, a farinha, a canela, a noz-moscada e o cravo.

3Acrescente as especiarias às maçãs e misture bem. Adicione as uvas passas e as nozes. Com uma colher, passe a mistura para a travessa untada. Despeje o leite uniformemente sobre as maçãs.

4Asse em forno preaquecido por 45 a 60 minutos, ou até a mistura ficar macia e borbulhante. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Serve:

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