Preparo:
20 min.
Cozimento:
35 min.
Pronto em:
55 min.

Eu sempre faço esse bolo, ele não dá trabalho, é muito prático.

Ingredientes:

  • 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 1/2 xícara (125 g) de manteiga, amolecida

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma redonda de 23 cm de diâmetro.

2Em uma vasilha grande coloque a farinha de trigo, o fermento, o sal, o açúcar, a manteiga, o ovos, a baunilha e o leite. Devagar, vá batendo a massa, deixando-a um pouco úmida. Em seguida, bata a massa em velocidade média por aproximadamente 2 minutos, ou até que esteja lisa. Separe 3/4 xícara da massa e coloque o restante na forma untada e polvilhada.

3Misture o cacau na massa reservada. Ponha colheradas da massa com o cacau sobre a massa que está na forma. Usando uma faca, desenhe redemoinhos que devem mesclar a parte marrom com a parte branca da massa. O bolo deve ficar com parecendo uma pedra mármore.

4Asse o bolo no forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que um palito de madeira saia seco depois de espetado no meio da massa.

Serve:

10