Preparo:
20 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
30 min.

Essa receita é econômica e prática, perfeita para o lanche.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1/2 xícara de salsa fresca picada
  • 2 ovos
  • 3/4 xícara de farinha
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Óleo para fritar
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1Misture bem todos os ingredientes, exceto o óleo.

2Esquente o óleo numa frigideira e ponha colheradas da massa no óleo quente para fritar. Frite até os bolinhos dourarem por igual.

3Escorra em papel toalha e sirva quente.

Serve:

20